Tészta

Napjainkban a tészta a mediterrán étrend egyik legjellemzőbb alkotóeleme.
Sokoldalú, a különféle nemzeti és regionális hagyományok tipikus összetevőivel könnyen kombinálható alapanyag, melyet az egész világon ismernek.

A tészta nagyon egyszerű étel, mégis olyan jellemzőkkel bír, mint semmilyen más élelmiszer: tápanyagokban gazdag, tartós, rendkívül sokoldalúan felhasználható és elkészíthető, költséghatékony.

Az egészség és az íz közötti tökéletes összhang, számtalan kombinációban.