Parmigiano
Reggiano

parmiggiano reggiano
Forrás:
www.afidop.it

A Parmigiano Reggiano a világ egyik legrégebbi és leggazdagabb sajtja.

Most is úgy készítik, mint kilenc évszázaddal ezelőtt: ugyanazok az összetevők, ugyanaz a kézműves feldolgozási technika és érlelés.

Egy teljesen természetes sajt, melyet az egész világon a „sajtok királyaként" ismernek különleges élettani és érzékszervi tulajdonságai miatt.

Dokumentált eredete a XIII. századra tehető. Azóta meghódította az egész a világot, miközben hű maradt önmagához az olasz tejtermelő mesterek generációinak köszönhetően.

Your image